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| Em uma panela, coloque o leite, o amido, o achocolatado e o sal. Leve ao fogo brando e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre. Aos poucos, acrescente a gelatina em pó e deixe ... |
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| Bolo light de chocolate com morango |
| Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante. Junte, alternadamente, os morangos amassados e a farinha de trigo. Acrescente o fermento e coloque em uma fôrma média untada e polvilhada... |
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| Creme de papaya light |
| Bata todos os ingredientes no liquidificador. Junte o adoçante e bata mais um pouco. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 30 minutos.... |
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| Compota de banana com laranja |
| Em uma panela, coloque a banana cortada em rodelas com o suco de laranja e leve ao fogo brando para cozinhar. Quando a banana estiver cozida, retire do fogo e adoce. Sirva quente ou fria.... |
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| Pêra com calda de chocolate light |
| Coloque a pêra junto com a canela em pau para cozinhar em água fervente por mais ou menos 15 minutos. Retire da água e reserve. Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem, mas não d... |
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| Mousse de iogurte diet |
| Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve para gelar até ficar com a consistência de clara de ovo. Coloque todos os ingredientes no liqüidificador. Bata até desmanchar por co... |
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| Mousse de iogurte com hortelã |
| Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela coloque a gelatina e a água e deixe hidratar bem. Leve ao microondas por 30 segundos (ou ao fogo alto em banho maria) até dissolver. Acrescent... |
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| Torta integral de iogurte com morango e pêssego |
| Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, a margarina, as amêndoas e água suficiente para ligar a mistura (cerca de 4 colheres de sopa). Estenda a massa no fundo e nos ... |
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| Merengue de maracujá light |
| Dissolva a gelatina em quatro colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria para derreter. Reserve. Retire a polpa do maracujá e bata no liquidificador com cuidado para não triturar as sem... |
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| Bolo de frango e vegetais light |
| Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa fôrma retangular (para bolo inglês) untada. Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e o bolo dourado por cima (cerca de ... |
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| Bolo diet de maçã com canela |
| Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e acrescente as gemas uma a uma. Pare de bater e incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada, o fermento e o amido de milho, intercalan... |
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| Espuma de chocolate diet |
| Coloque no liqüidificador a gelatina e a água quente e bata até dissolver. Acrescente a água fria, o achocolatado e o adoçante, bata até que a mistura fique cremosa. Com o liqüidificador lig... |
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| Rocambole de morango diet |
| Bata as claras em neve e adicione as gemas, batendo até clarear. Junte o adoçante e bata mais um pouco. Tire da batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos. Unte uma assadeira r... |
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| Creme de banana |
| Pique a banana em rodelas e deixe no freezer até que congele. Depois de congelada, bata no liquidificador com o leite de soja. Coloque numa taça, salpique com a castanha-de-caju e sirva.... |
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| Maçãs assadas |
| Corte cada maçã em 8 fatias. Coloque-as numa fôrma refratária untada com margarina. Numa panela, junte a água, a canela e o adoçante e cozinhe até levantar fervura. Despeje sobre as maçãs. L... |
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| Gelado de limão |
| Coloque a gelatina numa tigela e hidrate com 3 colheres de sopa de água. Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de... |
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| Torta de limão sem leite condensado |
| Misture a farinha de trigo com 2 colheres de margarina light. Adicione o iogurte e misture bem. Leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa em uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, per... |
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| Mousse de uva light |
| Misture a água e a gelatina em um recipiente e espere hidratar. Leve ao fogo em banho-maria para derreter, adicione o suco de uva, o leite e o adoçante, misture tudo e leve à geladeira até c... |
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| Bolo de cenoura com chocolate light |
| No liquidificador, bata as cenouras, o adoçante, o óleo e os ovos. Numa tigela coloque a farinha e o fermento e adicione o creme de cenoura batido no liquidificador. Asse em forno médio, num... |
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| Pavê de chocolate light |
| Prepare o pudim conforme as instruções de embalagem. Adicione o café, a canela, a pimenta (ou gengibre) ao creme. Disponha em duas taças: 1/4 do bolo, regue com 1/4 do leite e cubra com 1/4 ... |
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| Batata doce light |
| Coloque a batata doce para cozinhar com água suficiente para cobrir. Acrescente o cravo e a canela e deixe cozinhar com a panela semi tampada até amolecer. Acrescente o adoçante e cozinhe ma... |
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| Maria mole diet |
| Hidratar as folhas de gelatina em água fria. Em uma panela dissolver o pudim no leite. Levar ao fogo brando, mexendo sempre até começar a encorpar. Retirar a água da gelatina e juntar ao pud... |
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| Bolo de amendoim com abacaxi |
| Bolo: bater as gemas, o adoçante e a margarina até ficar um creme. Adicionar o cacau, a farinha de rosca, o amendoim, o fermento em pó e as claras batidas em neve, mexendo levemente. Colocar... |
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| Doce de batata doce diet |
| Descascar as batatas e colocar em uma panela com água fria e levar ao fogo médio com a panela semi-tampada até amolecer. Escorrer as batatas e amassar ainda quente. Em uma panela coloque o p... |
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| Curau de milho verde diet |
| Bater o milho no liquidificador com 2 copos de leite e passar por uma peneira. Juntar o restante do leite e os demais ingredientes na seqüência. Cozinhar em fogo brando até obter um creme. D... |
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| Manjar de coco diet |
| Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater muito bem. Despejar numa panela e levar ao fogo brando, deixando aquecer até iniciar a fervura. Retirar do fogo e deixar esfriar. Div... |
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| Pamonha light |
| Rale as espigas e junte o leite e o açúcar, misturando bem. Lave e passe por água fervente a palha de milho. Coloque uma dentro da outra formando um saco e amarre uma das extremidades com um... |
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| Bolo de milho verde |
Modo de preparo do leite condensado diet: bater o leite em pó, água fervente e o adoçante no liquidificador durante 5 minutos.
Modo de preparo do bolo: bater as claras em neve e r... |
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| Mousse light de morango |
| Bata o creme de leite fresco até virar chantilly e reserve. Coloque a água e a geltina em uma panela e aqueça até dissolver a gelatina. Misture o restante dos ingredientes à gelatina dissolv... |
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| Creme light de abacate |
| Bata os ingredientes no liquidificador até ficar um creme. Coloque em taças e leve à geladeira até servir.... |
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| Cookies light |
| Bata a margarina, a gema e as claras na batedeira e acrescente o adoçante, a farinha de trigo e a aveia. Retire e misture as frutas. Com auxílio de duas colheres de chá forme montinhos e col... |
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| Canjica de coco light |
| De véspera, deixe o milho de molho em água fria. Escorra a água e coloque a canjica em uma panela de pressão com 2 xícaras (chá) de água, a canela, o cravo-da-índia e a casquinha de limão. L... |
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| Bolo de nozes light |
| Para a massa, bata as claras em neve e vá adicionando as gemas, uma a uma. Acrescente o adoçante e bata mais um pouco. Retire da batedeira e misture as nozes, a aveia, a farinha de rosca e o... |
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| Banana ao forno com laranja light |
| Misture o suco de laranja, o amido de milho, a uva-passa e o adoçante. Leve ao fogo até ferver. Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, coloque em um refratário e despeje a cald... |
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| Doce de leite light |
| Bater o leite fresco com o leite condensado, levar ao fogo por aproximadamente 20 minutos. Colocar o espessante e o adoçante em uma panela e levar ao fogo para queimar fazendo um caramelo. Q... |
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| Flan de manga e iogurte |
| Bata a manga no liquidificador com o iogurte e a gelatina dissolvida em meia xícara (chá) de água e aquecida em banho-maria. Bata um pouco, adicione o adoçante e coloque em uma fôrma de pudi... |
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| Bolo com morango |
| Bata no liquidificador os ovos, o creme de arroz, o óleo, o leite e por último, adicione o fermento em pó. Misture e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com o creme de arr... |
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| Flan de kiwi |
| No liquidificador bata o iogurte, o kiwi, a gelatina de limão preparada, o leite e o suco de limão. Coloque em taças e leve para gelar até endurecer. Depois de pronto, decore com fatias de k... |
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| Docinho diet de gelatina |
| Combinar a gelatina, o adoçante e o sal numa panela. Juntar a água e levar para ferver, mexendo sempre. Tirar do fogo e acrescentar o suco e a casca de limão. Despejar em uma forma de 20 x 2... |
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| Quindim diet |
| Misturar tudo muito bem. Untar 9 forminhas pequenas de empadinhas, com pouca margarina e despejar a massa por igual. Levá-las para assar em banho-maria até dourar.... |
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