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| Torta integral de iogurte com morango e pêssego |
| Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, a margarina, as amêndoas e água suficiente para ligar a mistura (cerca de 4 colheres de sopa). Estenda a massa no fundo e nos ... |
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| Torta de frango e escarola |
Misture a margarina, o iogurte, o sal e a farinha de trigo até dar ponto e soltar das mãos. Reserve.
Aqueça uma panela e frite o frango até dourar. Junte a cebola, o tomate e um ... |
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| Torta de limão sem leite condensado |
| Misture a farinha de trigo com 2 colheres de margarina light. Adicione o iogurte e misture bem. Leve à geladeira por 30 minutos.
Abra a massa em uma fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, per... |
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| Quiche de fibras |
| Misture a margarina com a farinha de trigo integral até formar uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar 20 minutos.
Abra a massa bem fina e forre o fundo e os lados de uma fô... |
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| Torta de brócolis e couve-flor |
| Separe alguns ramos bonitos de brócolis. Coloque o restante e todos os outros ingredientes no processador e bata. Passe essa massa para uma fôrma de bolo inglês e disponha por cima os raminh... |
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| Torta de couve-flor |
| Refogue a cebola no azeite até ficar macia. Junte o peito de peru picado e refogue. Acrescente as ervilhas e a cenoura e deixe refogar. Reserve. Bata as claras em neve e acrescente as gemas.... |
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| Torta de legumes |
| Bata o ovo no liquidificador; junte a água e o óleo e bata por alguns minutos. Sem parar de bater, acrescente o leite em pó, a farinha e o queijo. Despeje numa tigela, junte o fermento e mis... |
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| Torta deliciosa |
| Massa: misture a batata com o queijo parmesão e a clara. Tempere com o sal e forre o fundo e os lados de um refratário médio. Reserve. Recheio: refogue a cebola no azeite e junte o repolho, ... |
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| Torta de palmito com cenoura |
| Ligue o forno à temperatura média. Cozinhe a cenoura numa panela com 1/2 litro de água fervente e sal até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e tempere com a salsinha. Reserve. Ba... |
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| Torta salgada de queijo |
| Massa: em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e a manteiga (reserve 1/2 colher de sopa). Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Acrescente 2 colher... |
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| Torta light de frango com espinafre |
| Massa: peneire sobre uma tigela a farinha de trigo com o sal. Faça uma cavidade no centro e coloque a gema, a margarina (reserve 1/2 colher de sopa) e 2 colheres (sopa) de água. Misture e tr... |
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| Torta de frango light |
| Massa: bata no liquidificador 1 colher de óleo, o ovo e o leite, até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento peneirados, o queijo, e mexa delicad... |
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| Torta de peru |
| Ponha os ingredientes numa tigela e mexa até a mistura ficar homogênea. Unte com margarina uma fôrma média, coloque a mistura, comprima bem e leve ao microondas em potência alta por 14 a 15 ... |
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| Torta de ricota |
| Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos, a ricota e o adoçante. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione a uva passa e misture com uma colher de pau, sem bater. Unte com marga... |
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| Torta de maçã |
| Misture os três primeiros ingredientes e vá juntando, aos poucos, a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma mistura homogênea e consistente. Forre com a massa o fundo e o lado de uma... |
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| Torta de banana |
| Massa: ligue o forno à temperatura média. Peneire na tigela da batedeira a farinha de trigo com o fermento. Junte o adoçante, a metade da margarina e o leite e bata por 3 minutos, ou até obt... |
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| Cheesecake de laranja |
| Massa: em uma panela, derreta a manteiga e reserve. Parta os biscoitos ao meio e bata no liquidificador até obter uma farofa. Transfira para uma tigela, junte a manteiga, 1 colher (sopa) de ... |
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| Cheesecake de framboesa |
| Derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o adoçante e o biscoito moído. Misture bem até formar uma farofa úmida. Forre com a farofa um pirex ou uma fôrma redonda; leve ao mi... |
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| Sopa completa |
| Numa fôrma refratária grande, coloque o salsão, a cenoura, a cebola e o alho. Tampe e cozinhe em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até que estejam macios. Adicione a ervilha, a escarola, o... |
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