O homem moderno está acostumado com coisas artificiais. Elas estão em diversos setores da vida, mas cada vez mais aparecem na alimentação. É só verificar nas farmácias a quantidade de suplementos vitamínicos que existem.

A idéia que corre é que eles seriam a resposta para o déficit de vitaminas que alguém possa ter. Estas, assim como outros nutrientes, são fundamentais para a nossa saúde. Mas é errôneo pensar que os suplementos são a melhor maneira para suprir estas carências.

Não tem jeito! A maneira adequada ingerir a quantidade diária necessária de vitaminas é através da alimentação. Mas não é qualquer tipo de alimentação. Ela precisa ser equilibrada, contendo todos os grupos de alimentos, para que a tal carência não exista.

Buscar vitaminas em “caixinhas” pode ser até prejudicial. Principalmente se não houver orientação médica. Em geral, as pessoas não sabem sua real necessidade e cometem exageros. Assim, o corpo fica com esses nutrientes em excesso. E como todo exagero não é bom, a grande quantidade de vitaminas no organismo pode até causar doenças.

Por isso, na hora de se preocupar com a ingestão de vitaminas, lembre-se que a melhor forma de ingeri-las  é a natural. Coma frutas, legumes e verduras e deixe as cápsulas de lado.

Por Vanesca Soares