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Cação à milanesa de forno
Cação à milanesa de forno


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Rendimento: 4 porções de Cação à milanesa de forno
Ingredientes
  •   4 filés de cação
    		•
  •   1 colher de café de sal
    		•
  •   1 colher de sopa de suco de limão
    		•
  •   1 clara
    		•
  •   1 xícara de chá rasa de farinha de rosca
    		•
  •   1 colher de sopa de azeite de oliva
    		•
  •   1 colher de sopa de água
    		•
Modo de preparo
Tempere os filés de cação com o sal e o suco de limão. Bata a clara com um garfo, passe os filés na clara e empane-os na farinha de rosca, apertando bem. Misture o azeite e água e utilize a mistura para pincelar os dois lados de cada peixe. Coloque os filés em uma assadeira antiaderente e leve-os ao forno médio (180º C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, virando-os no meio do cozimento. Sirva com o molho de sua preferência.

Nota
Nota de Cação à milanesa de forno
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 270 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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