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Salada de vagem com molho de hortelã e cottage
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Rendimento:
4 porções de
Salada de vagem com molho de hortelã e cottage
Ingredientes
250 g de vagem japonesa limpa
3 colheres (sopa) de hortelã picada
5 colheres (sopa) de queijo cottage
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de leite desnatado
sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as vagens em 1,5 litro de água até ficarem al dente. Retire do fogo, escorra a água e passe-as por água fria. Reserve. Bata no processador a hortelã com o queijo cottage, o azeite de oliva, o leite e o sal. Disponha as vagens numa saladeira, regue com o molho e sirva em seguida. Se preferir, decore com hortelã.
Nota
* média das opiniões dos assinantes Ondiet
Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias
60 kcal
Gorduras Totais
S/I
Gordura Saturada
S/I
Gordura Trans
S/I
Carboidratos
S/I
Proteína
S/I
Fibras
S/I
Colesterol
S/I
Calcio
S/I
Ferro
S/I
Sódio
S/I
* S/I = Sem informação
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