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Filé de frango recheado com ricota defumada
Filé de frango recheado com ricota defumada


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Rendimento: 2 porções de Filé de frango recheado com ricota defumada
Ingredientes
  •   2 filés de peito de frango
    		•
  •   40 g de ricota defumada
    		•
  •   2 colheres (chá) de alecrim desidratado
    		•
  •   1 colher (sopa) de mostarda
    		•
  •   1 colher (sopa) de azeite de oliva
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Com uma faca, abra uma cavidade no lado mais alto dos filés, para recheá-los. Por fora faça a abertura o menor possível e, por dentro, abra o máximo que puder, cuidadosamente para não furar a carne. Recheie com a ricota defumada e tempere os filés com o alecrim, a mostarda e o sal. Leve à geladeira para tomar gosto por 30 minutos. Em seguida, leve ao fogo uma frigideira antiaderente com o azeite e deixe por 1 minuto. Disponha os filés de frango e grelhe até dourar dos dois lados. Retire do fogo e corte-os em tiras. Distribua nos pratos.

Nota
Nota de Filé de frango recheado com ricota defumada
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 255 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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