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Kebabs com tomates refogados
Kebabs com tomates refogados


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Rendimento: 5 porções de Kebabs com tomates refogados
Ingredientes
  •   10 cebolas pequenas cortadas ao meio
    		•
  •   1/2 cebola média em cubos pequenos
    		•
  •   sal a gosto
    		•
  •   2 colheres (sopa) de azeite
    		•
  •   1 colher (chá) de orégano seco
    		•
  •   20 tomates cereja cortados ao meio
    		•
  •   1 xícara (chá) de salsinha picada
    		•
  •   1 colher (sopa) de raspas de limão
    		•
  •   250 g de carne moída magra
    		•
  •   1 colher (chá) de cominho em pó
    		•
  •   5 espetinhos para churrasco
    		•
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a metade do azeite, a carne, a cebola, as raspas de limão, o cominho, a salsinha e o sal. Misture até ficar homogêneo. Faça 5 rolinhos com a mistura em forma de salsicha um pouco grossa e coloque em um espetinho para churrasco. Apóie os espetinhos sobre as bordas de uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar. Em uma frigideira, aqueça o restante do azeite, junte a cebola, os tomates, o orégano e acerte o sal. Refogue até os tomates murcharem. Sirva com os kebabs.

Nota
Nota de Kebabs com tomates refogados
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 210 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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