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Peito de frango com alecrim
Peito de frango com alecrim


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Rendimento: 4 porções de Peito de frango com alecrim
Ingredientes
  •   8 filés de peito de frango
    		•
  •   1 cebola média ralada
    		•
  •   1 dente de alho esmagado
    		•
  •   1 colher (sopa) de margarina light
    		•
  •   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    		•
  •   4 colheres (sopa) de leite desnatado
    		•
  •   1 xícara (chá) de caldo de galinha quente
    		•
  •   1 colher (sobremesa) de alecrim fresco
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Coloque os filés em um refratário, tampe e cozinhe no microondas em potência alta por 3 a 4 minutos, ou até que estejam cozidos. Retire-os e corte em tiras finas, reserve. Em um refratário grande coloque a cebola, o alho, a margarina e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos, mexendo na metade do tempo. Junte a farinha alternando com o leite, mexa bem. Adicione o caldo de galinha, mexa bem e, quando o creme estiver consistente, junte o frango, o alecrim e tempere com sal; tampe e cozinhe por 6 minutos em potência alta. Deixe decansar por 5 minutos.

Nota
Nota de Peito de frango com alecrim
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 309 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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