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Pimentão recheado
Pimentão recheado


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Rendimento: 4 porções de Pimentão recheado
Ingredientes
  •   500 g de carne moída magra
    		•
  •   1 cebola média ralada
    		•
  •   1 lata de purê de tomate
    		•
  •   sal a gosto
    		•
  •   pimenta-do-reino a gosto
    		•
  •   1/2 xícara (chá) de arroz cru
    		•
  •   1/4 de xícara (chá) de água
    		•
  •   4 pimentões
    		•
  •   3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    		•
Modo de preparo
Coloque a carne moída e a cebola em um refratário, tampe e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Junte o purê de tomate, tempere com sal e pimenta, misture bem, junte o arroz e a água; tampe e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta. Mexa 2 vezes durante o cozimento. Deixe descansar por 5 minutos. Corte a tampa dos pimentões, retire as sementes, lave, coloque-os um ao lado do outro em uma fôrma refratária e leve ao microondas por 6 minutos em potência alta. Recheie os pimentões com a mistura de arroz, polvilhe com o parmesão e leve ao microondas por mais 10 a 15 minutos em potência alta para terminar o cozimento.

Nota
Nota de Pimentão recheado
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 220 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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