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Risoto de camarão
Risoto de camarão


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Rendimento: 6 porções de Risoto de camarão
Ingredientes
  •   1 xícara (chá) de arroz cru
    		•
  •   1 pimentão verde em pequenos pedaços
    		•
  •   1 pimentão vermelho em pequenos pedaços
    		•
  •   1 cebola média ralada
    		•
  •   3 talos de salsão picadinhos
    		•
  •   2 xícaras (chá) de caldo de galinha
    		•
  •   1 colher (café) de chilli em pó
    		•
  •   1/2 colher (café) de páprica picante
    		•
  •   sal light a gosto
    		•
  •   1 pitada de pimenta-do-reino
    		•
  •   12 camarões médios limpos
    		•
  •   2 colheres (sopa) de salsinha picada
    		•
Modo de preparo
Em uma vasilha, coloque os ingredientes, exceto os camarões e a salsinha; misture bem, tampe parcialmente e cozinhe no microondas em potência alta por 5 minutos. Reduza a potência para média e cozinhe por mais 30 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido bem reduzido. Acrescente os camarões, misture delicadamente e leve ao microondas por mais 4 a 5 minutos em potência média, até secarem. Retire do microondas, junte a salsinha e misture levemente com um garfo. Deixe descansar por 7 minutos antes de servir.

Nota
Nota de Risoto de camarão
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 217 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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