Esqueceu a senha?
Convide um amigo
Atendimento a você
InicioReceita em DestaqueEspeciaisBusca ReceitasReceitas de A a Z
Receitas

Pizza light
Pizza light


Seu nome :   
Nome do destinatário:
E-mail do destinatário:
 
Rendimento: 4 porções de Pizza light
Ingredientes
  •   100 g de peito de peru defumado
    		•
  •   2 xícaras (chá) de brócolis em buquês cozidos
    		•
  •   4 fundos de alcachofra cozidos e cortados em tiras
    		•
  •   2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
    		•
  •   sal a gosto
    		•
  •   cerca de 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    		•
  •   1/2 xícara (chá) de água morna
    		•
  •   2 colheres (chá) de azeite de oliva
    		•
  •   1 tablete de fermento para pão (15 g)
    		•
  •   1 cebola picada
    		•
  •   orégano ou manjericão a gosto
    		•
  •   2 dentes de alho amassados
    		•
  •   200 g de ricota
    		•
  •   3 tomates picados sem pele e sem sementes
    		•
  •   100 g de mussarela light
    		•
  •   1/2 xícara (chá) de requeijão light
    		•
Modo de preparo
Massa: dissolva o fermento na água morna e acrescente o sal, a farinha de trigo, a água e 1 colher de chá de azeite, até que fique uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar coberto enquanto prepara o recheio. Recheio: refogue a cebola e o alho no azeite e junte os tomates. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Junte o orégano ou o manjericão e espere amornar. Bata em um processador a ricota, a mussarela e o requeijão. Abra a massa em uma mesa enfarinhada, em espessura fina. Com a massa, forre uma fôrma de pizza grande untada com azeite. Leve ao forno alto (250ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Espalhe o molho de tomate por cima, distribua a mistura de queijos e complete com a cobertura. Distribua o peito de peru picado e por cima o restante dos ingredientes de forma harmoniosa. Volte ao forno por mais 10 minutos para esquentar bem. Sirva a seguir.

Nota
Nota de Pizza light
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 285 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

ATENÇÃO!


A dieta proposta pelo Ondiet é pessoal e intransferível, ficando o usuário responsável por qualquer divulgação da dieta a terceiros.
© Ondiet - Todos os direitos reservados Política de privacidade