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Frango com manga
Frango com manga


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Rendimento: 4 porções de Frango com manga
Ingredientes
  •   300 g de cebolas pequenas cortadas em rodelas
    		•
  •   sal
    		•
  •   500 g de peito de frango
    		•
  •   2 mangas cortadas em cubinhos
    		•
  •   1 colher (sopa) de manteiga
    		•
  •   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    		•
  •   1 limão
    		•
  •   1 colher (sopa) de amido de milho
    		•
  •   1/2 copo de caldo de legumes
    		•
  •   1 pimenta verde
    		•
Modo de preparo
Corte o peito de frango em tirinhas e passe-as na farinha de trigo. Em uma panela, doure o frango na manteiga, junte a cebola e cozinhe, misturando, até que fique macio. Rale a casca do limão, esprema o suco e adicione ao frango. Acrescente a manga, e deixe cozinhar, misturando bem. À parte, dissolva o amido de milho no caldo de legumes, despeje sobre o frango e mexa bem. Por último, junte a pimenta verde ligeiramente amassada, acrescente sal e deixe cozinhar por mais alguns instantes, mexendo e sacudindo a panela até que o molho de cozimento engrosse. Sirva em seguida.

Nota
Nota de Frango com manga
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 265 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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