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Creme de aspargo
Creme de aspargo


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Rendimento: 4 porções de Creme de aspargo
Ingredientes
  •   5 aspargos médios em conserva picados
    		•
  •   4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    		•
  •   2 xícaras (chá) de leite desnatado
    		•
  •   2 dentes de alho
    		•
  •   3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    		•
  •   1 caixinha (200 g) de creme de leite light
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Bata no liquidificador os aspargos, a farinha de trigo e o leite até obter um creme e reserve. Descasque o alho, corte em lâminas e coloque-o numa panela com o azeite de oliva. Leve ao fogo e refogue até dourar. Incorpore o creme de aspargos e cozinhe, sem parar de mexer, por 8 minutos. Adicione o creme de leite e, assim que ferver, acerte o sal. Retire o creme do fogo, distribua-o nos pratos e, se preferir, decore com pedaços de aspargo e pimenta rosa. Sirva a seguir.

Nota
Nota de Creme de aspargo
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 165 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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