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Sopa de milho
Sopa de milho


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Rendimento: 6 porções de Sopa de milho
Ingredientes
  •   1 colher (sopa) de margarina light
    		•
  •   1 cebola grande fatiada
    		•
  •   500 g de batata sem casca picada
    		•
  •   4 xícaras (chá) de caldo de galinha
    		•
  •   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    		•
  •   250 g de milho verde
    		•
Modo de preparo
Coloque a margarina em uma fôrma refratária funda, leve ao microondas por 1 minuto, em potência alta. Junte a cebola e a batata, misture bem e cozinhe por 8 a 10 minutos em potência alta. Acrescente o caldo de galinha, reservando 1/2 xícara (chá), e cozinhe por mais 8 minutos, ainda em potência alta. Dissolva a farinha no caldo reservado e adicione ao refratário, assim como o milho. Misture bem e cozinhe por mais 4 a 5 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Se preferir, espere amornar e bata no processador.

Nota
Nota de Sopa de milho
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 180 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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