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Bolo fofo
Bolo fofo


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Rendimento: 12 porções de Bolo fofo
Ingredientes
  •   1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    		•
  •   3 ovos batidos
    		•
  •   2 colheres (sopa) de fermento em pó
    		•
  •   casca de laranja cortada finamente
    		•
  •   3 a 4 colheres (sopa) de leite desnatado
    		•
  •   1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante
    		•
  •   11 colheres (sopa) de margarina light
    		•
  •   1/2 colher (chá) de essência de laranja
    		•
Modo de preparo
Bata a margarina com o adoçante até obter um creme esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, e a essência de laranja sem parar de bater. Adicione, alternando, a farinha de trigo, o fermento e o leite; mexa delicadamente. Forre uma fôrma para bolo redonda com papel-manteiga, despeje a massa e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos. O bolo estará pronto quando, ao pressionar o centro com os dedos, não ficar marcado. Para decorar, se quiser, use a casca de laranja retorcida em um nó.

Nota
Nota de Bolo fofo
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 320 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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