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Receitas

Cheesecake de framboesa
Cheesecake de framboesa


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Rendimento: 12 porções de Cheesecake de framboesa
Ingredientes
  •   2 colheres (sopa) de açúcar
    		•
  •   3 claras de ovo em neve
    		•
  •   1 xícara (chá) de iogurte desnatado
    		•
  •   400 g de queijo cottage
    		•
  •   1 colher (chá) de essência de laranja
    		•
  •   1 xícara (chá) de framboesa para decorar
    		•
  •   3 colheres (sopa) de margarina light
    		•
  •   1 xícara (chá) de biscoito água e sal
    		•
Modo de preparo
Derreta a margarina por 1 minuto em potência média. Junte o adoçante e o biscoito moído. Misture bem até formar uma farofa úmida. Forre com a farofa um pirex ou uma fôrma redonda; leve ao microondas em potência alta por 2 minutos ou até que esteja seca; reserve. Coloque em uma tigela o queijo, o iogurte, o açúcar e a essência de laranja; bata até que os ingredientes estejam bem incorporados. Junte as claras em neve e torne a bater até obter um creme liso. Leve ao microondas em potência alta por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Despeje a mistura sobre a massa, alise bem, e leve ao microondas por 9 a 15 minutos, ou até que, tocando o centro da torta, esteja mais ou menos firme (se o prato não for giratório, é necessário girar a torta a cada 2 minutos). Leve à geladeira de um dia para o outro e na hora de servir decore com as framboesas.

Nota
Nota de Cheesecake de framboesa
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 110 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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