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Receitas

Cheesecake de laranja
Cheesecake de laranja


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Rendimento: 12 porções de Cheesecake de laranja
Ingredientes
  •   100g de biscoito maisena
    		•
  •   4 colheres (sopa) de manteiga
    		•
  •   1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
    		•
  •   500g de queijo cottage
    		•
  •   1/2 xícara (chá) de leite desnatado
    		•
  •   1/2 xícara (chá) de suco de laranja
    		•
  •   1 colher (sopa) de adoçante para culinária
    		•
  •   5 colheres (sopa) de raspas de laranja
    		•
  •   2 laranjas descascadas para decorar
    		•
Modo de preparo
Massa: em uma panela, derreta a manteiga e reserve. Parta os biscoitos ao meio e bata no liquidificador até obter uma farofa. Transfira para uma tigela, junte a manteiga, 1 colher (sopa) de água e misture bem até obter uma farofa úmida. Forre com a massa o fundo de uma fôrma de aro removível de 23 cm de diâmetro e leve à geladeira por 30 minutos, ou até ficar firme. Recheio: dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve. Bata no liquidificador o queijo cottage, o leite, o suco de laranja e o adoçante até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a gelatina dissolvida e as raspas de laranja e bata por mais alguns segundos. Despeje o recheio sobre a massa e leve à geladeira por mais 3 horas, ou até endurecer. Decore a torta com a laranja cortada em rodelas e raspas de laranja.

Nota
Nota de Cheesecake de laranja
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 110 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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