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Vagem com ovo
Vagem com ovo


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Rendimento: 6 porções de Vagem com ovo
Ingredientes
  •   500 g de vagem
    		•
  •   sal a gosto
    		•
  •   2 colheres (sopa) de óleo de canola
    		•
  •   1 dente de alho amassado
    		•
  •   8 ovos cozidos picados (reserve uma gema)
    		•
Modo de preparo
Limpe, lave e cozinhe a vagem numa panela com água e sal; reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira, junte o alho e frite-o. Adicione a vagem e deixe por alguns minutos. Retire do fogo. No centro de uma travessa retangular arrume a vagem e guarneça-a com os ovos. Passe a gema reservada por uma peneira fina sobre a vagem. Sirva-a quente ou fria.

Nota
Nota de Vagem com ovo
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 226 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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