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Torta de frango light
Torta de frango light


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Rendimento: 6 porções de Torta de frango light
Ingredientes
  •   3 colheres (sopa) de óleo de canola
    		•
  •   1 ovo
    		•
  •   1 xícara (chá) de leite desnatado
    		•
  •   8 colheres (sopa) de farinha de trigo
    		•
  •   1 colher (sopa) de fermento em pó
    		•
  •   1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    		•
  •   2 colheres (sopa) de cebola ralada
    		•
  •   1/2 tablete de caldo de galinha
    		•
  •   1/2 abobrinha média em cubos
    		•
  •   1 cenoura média em cubos
    		•
  •   2 tomates médios em cubos
    		•
  •   1 pimentão verde médio em cubos
    		•
  •   1 xícara (chá) de peito de frango cozido desfiado
    		•
Modo de preparo
Massa: bata no liquidificador 1 colher de óleo, o ovo e o leite, até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento peneirados, o queijo, e mexa delicadamente. Recheio: em uma panela, aqueça 1 colher de óleo e doure a cebola. Junte o tablete de caldo de galinha, a abobrinha, a cenoura, o tomate e o pimentão. Refogue por mais 10 minutos, ou até os legumes ficarem macios. Se necessário, acerte o sal. Retire, escorra o excesso de líquido e deixe amornar. Ligue o forno à temperatura média. Junte o peito de frango à massa, com os legumes, e misture. Com o óleo restante unte uma assadeira de 25 cm de diâmetro, enfarinhe e despeje a massa. Leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.

Nota
Nota de Torta de frango light
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 180 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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