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Mousse light de ameixa

Mousse light de ameixa


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Rendimento: 6 porções de Mousse light de ameixa
Ingredientes
  •   1 xícara de água fervente
    		•
  •   1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor e incolor
    		•
  •   1/2 colher de chá de adoçante
    		•
  •   12 ameixas-pretas sem caroço
    		•
  •   1 copo de iogurte natural desnatado
    		•
  •   4 claras
    		•
Modo de preparo
Na véspera, coloque as ameixas numa tigela, cubra com a água fervente e tampe. Quando esfriar ponha na geladeira. No dia seguinte, escorra a água das ameixas para uma panela. Polvilhe a gelatina na água e deixe descansar por alguns minutos. Leve ao fogo alto em banho-maria e mexa até dissolver. No liquidificador, junte a gelatina dissolvida, as ameixas, o iogurte, o adoçante e bata até ficar homogêneo. Bata as claras em neve. Acrescente à mistura e mexa delicadamente. Distribua em seis taças, cubra com filme plástico e deixe na geladeira até a hora de servir.

Nota
Nota de Mousse light de ameixa
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 67 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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