Mousse de queijo roquefort

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Mousse de queijo roquefort

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Rendimento: 16 porções de Mousse de queijo roquefort

Ingredientes

1 caixinha de creme de leite light (200g)

2 copos de leite desnatado quente

1 sachê de gelatina sem sabor (hidratada conforme indicações da embalagem)

2 xícaras de queijo roquefort

2 claras em neve

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite, a gelatina e o queijo. Bata bem até a mistura ficar homogênea. Despeje em uma tigela e junte as claras, misturando delicadamente. Coloque em uma fôrma untada. Leve à geladeira por 2 horas para endurecer. Retire e desenforme. Sirva com torradas.

Nota

* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção

Valores nutricionais

Calorias	123 kcal

Gorduras Totais	S/I

Gordura Saturada	S/I

Gordura Trans	S/I

Carboidratos	S/I

Proteína	S/I

Fibras	S/I

Colesterol	S/I

Calcio	S/I

Ferro	S/I

Sódio	S/I

* S/I = Sem informação


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