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Tender com molho picante de pêssegos
Tender com molho picante de pêssegos


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Rendimento: 10 porções de Tender com molho picante de pêssegos
Ingredientes
  •   1 tender
    		•
  •   6 tomates médios sem pele e sem sementes
    		•
  •   1 colher (sopa) de azeite
    		•
  •   2 dentes de alho amassados
    		•
  •   1 cebola média picada
    		•
  •   2 colheres (sopa) de molho tabasco
    		•
  •   300 g de pêssegos em calda
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Coloque o tender em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até a carne ficar macia. Molho: coloque os tomates no liquidificador, junte 1/2 xícara (chá) de água e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola por 4 minutos. Junte os tomates batidos e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até o molho apurar bem. Por último, adicione o tabasco e acerte o sal. Fatie o tender, coloque-o em uma travessa com o molho e os pêssegos em calda e sirva a seguir.

Nota
Nota de Tender com molho picante de pêssegos
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 175 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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