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Frango ao molho de soja
Frango ao molho de soja


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Rendimento: 5 porções de Frango ao molho de soja
Ingredientes
  •   2 col. sopa de óleo vegetal
    		•
  •   2 peitos de frango sem pele em cubos
    		•
  •   ½ pimentão vermelho picado
    		•
  •   ½ pimentão verde picado
    		•
  •   ½ cebola em picada
    		•
  •   5 col. sopa de molho de soja
    		•
  •   1 col. sopa de amido de milho
    		•
  •   1 envelope de caldo de galinha
    		•
  •   250ml de água fervente
    		•
  •   ½ xic. chá de nozes ou amendoim picados
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque 1 colher de sopa de óleo e doure os cubos de frango. Retire-os, escorra e reserve. Em outra panela, coloque 1 colher sopa de óleo e frite os pimentões e a cebola, de modo que fiquem “al dente”. Escorra-os e reserve. Na mesma panela, coloque o molho de soja, o amido de milho e o caldo de galinha previamente dissolvido na água e mexa até engrossar. Junte o frango, os legumes e mexa para misturar os ingredientes. Se necessário, acrescente mais sal. Coloque em uma travessa e salpique as nozes ou amendoim.

Nota
Nota de Frango ao molho de soja
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 399 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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