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Aspargo com presunto
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Rendimento:
1 porção de
Aspargo com presunto
Ingredientes
150g de aspargos frescos
75g de presunto cru
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de queijo parmesão em lascas
Modo de preparo
Retire o talo grosso dos aspargos. Em uma panela com água fervente e ligeiramente salgada, cozinhe os aspargos até que fiquem macios, porém ainda crocantes. Assim que estiverem cozidos, tranfira-os para uma tigela com água gelada e escorra. Corte o presunto no sentido do comprimento, em três tiras longas, e enrole uma tirinha em volta de cada talo de aspargo. Disponha os rolinhos de aspargos em pratos individuais. Regue com azeite e polvilhe com as lascas de parmesão.
Nota
* média das opiniões dos assinantes Ondiet
Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias
233 kcal
Gorduras Totais
S/I
Gordura Saturada
S/I
Gordura Trans
S/I
Carboidratos
S/I
Proteína
S/I
Fibras
S/I
Colesterol
S/I
Calcio
S/I
Ferro
S/I
Sódio
S/I
* S/I = Sem informação
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