Aspargo com presunto

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Aspargo com presunto

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Rendimento: 1 porção de Aspargo com presunto

Ingredientes

150g de aspargos frescos

75g de presunto cru

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de queijo parmesão em lascas

Modo de preparo

Retire o talo grosso dos aspargos. Em uma panela com água fervente e ligeiramente salgada, cozinhe os aspargos até que fiquem macios, porém ainda crocantes. Assim que estiverem cozidos, tranfira-os para uma tigela com água gelada e escorra. Corte o presunto no sentido do comprimento, em três tiras longas, e enrole uma tirinha em volta de cada talo de aspargo. Disponha os rolinhos de aspargos em pratos individuais. Regue com azeite e polvilhe com as lascas de parmesão.

Nota

* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção

Valores nutricionais

Calorias	233 kcal

Gorduras Totais	S/I

Gordura Saturada	S/I

Gordura Trans	S/I

Carboidratos	S/I

Proteína	S/I

Fibras	S/I

Colesterol	S/I

Calcio	S/I

Ferro	S/I

Sódio	S/I

* S/I = Sem informação


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