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Antepasto italiano
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Rendimento:
1 porção de
Antepasto italiano
Ingredientes
50g de cebola picada
1 abobrinha
100g de berinjela
50g de champignon em conserva
50g de pimentão vermelho
5 ml de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
Modo de preparo
Pique os legumes. Doure o alho e a cebola no azeite e junte os legumes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o orégano e o sal. Deixe esfriar e sirva com torradas de pão light.
Nota
* média das opiniões dos assinantes Ondiet
Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias
52 kcal
Gorduras Totais
S/I
Gordura Saturada
S/I
Gordura Trans
S/I
Carboidratos
S/I
Proteína
S/I
Fibras
S/I
Colesterol
S/I
Calcio
S/I
Ferro
S/I
Sódio
S/I
* S/I = Sem informação
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