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Biscoito de limão e amêndoas

Biscoito de limão e amêndoas


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Rendimento: 30 porções de Biscoito de limão e amêndoas
Ingredientes
  •   4 colheres (sopa) de margarina light (60g)
  •   2 claras
  •   ½ xícara (chá) de adoçante em pó próprio para cozinhar (25g)
  •   1 colher (chá) de fermento em pó (2g)
  •   1 colher (chá) de raspas de casca de limão
  •   50g de amêndoas torradas
  •   2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
  •   1 colher (sopa) de semente de papoula (10g)
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve 1 colher (sopa). Misture a margarina, o restante das claras, o adoçante, o fermento em pó, as raspas de limão e as amêndoas. Adicione a farinha de trigo e mexa até soltar das mãos. Abra a massa em mesa enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado. Coloque em uma assadeira antiaderente e pincele com a clara reservada. Polvilhe a semente de papoula e asse em forno médio (180ºC), por cerca de 20 minutos.

Nota
Nota de Biscoito de limão e amêndoas
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 52 kcal
Gorduras Totais 2 g
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos 8 g
Proteína 2 g
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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