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Carpaccio light
Carpaccio light


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Rendimento: 2 porções de Carpaccio light
Ingredientes
  •   200 g de carne para carpaccio
    		•
  •   torradas para acompanhar
  •   Molho
    		•
  •   2 colheres (chá) de azeite de oliva
    		•
  •   1 colher (sopa) de suco de limão
    		•
  •   2 colheres (sopa) de água
    		•
  •   1 colher (chá) de mostarda
    		•
  •   4 colheres (sopa) de alcaparras
    		•
  •   4 colheres (sopa) de cogumelos fatiados
    		•
  •   2 tomates fatiados
    		•
  •   1 colher (sopa) de orégano
    		•
Modo de preparo
Misture os ingredientes do molho e coloque sobre a carne fatiada. Sirva com alface ou acelga picada e com as torradas para acompanhar.

Nota
Nota de Carpaccio light
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 190 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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