Mousse de queijo e azeitonas

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Mousse de queijo e azeitonas

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Rendimento: 30 porções de Mousse de queijo e azeitonas

Ingredientes

250 g de ricota

2 colheres (sopa) de queijo parmesão

2 copos de água

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

50 g de azeitonas verdes picadas

2 colheres (sopa) de salsa picada

sal a gosto

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em meia xícara de água fria e leve ao banho-maria para amolecer. Bata com a ricota, o queijo e o restante da água. Tempere com sal e acrescente as azeitonas e a salsinha. Coloque em uma fôrma e leve para gelar. Desenforme e sirva em torradas.

Nota

* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção

Valores nutricionais

Calorias	20 kcal

Gorduras Totais	S/I

Gordura Saturada	S/I

Gordura Trans	S/I

Carboidratos	S/I

Proteína	S/I

Fibras	S/I

Colesterol	S/I

Calcio	S/I

Ferro	S/I

Sódio	S/I

* S/I = Sem informação


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