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Tomate recheado com abobrinha

Tomate recheado com abobrinha


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Rendimento: 2 porções de Tomate recheado com abobrinha
Ingredientes
  •   2 tomates grandes
  •   1 dente de alho amassado
  •   1 colher de chá de azeite
  •   óregano a gosto
  •   sal a gosto
  •   Recheio
  •   1 cebola pequena picada
  •   1 colher de chá de azeite
  •   1 abobrinha média picada
  •   2 colheres de chá de alcaparras
  •   2 colheres de sopa de queijo branco picado
  •   salsa picada
  •   sal a gosto
Modo de preparo
Corte uma tampa dos tomates e retire as sementes. Deixe escorrer bem. Misture o alho com o azeite e o orégano e tempere o interior do tomate. Coloque em uma assadeira com a parte aberta voltada para baixo e leve ao forno quente por cerca de 10 minutos. Refogue a cebola no azeite e junte a abobrinha. Deixe amaciar, retire e adicione o restante dos ingredientes. Recheie os tomates e volte ao forno por mais 5 minutos.

Nota
Nota de Tomate recheado com abobrinha
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 102 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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