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Fondue de queijo light
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Rendimento:
6 porções de
Fondue de queijo light
Ingredientes
1 dente de alho
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 xícara (chá) de vinho branco
400g de queijo cottage
200g de queijo prato light
1 colher (chá) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
6 pães franceses cortados em cubos grandes
Modo de preparo
Esfregue o alho no fundo de uma panela de fondue. Bata no liquidificador o caldo de legumes, o vinho, o queijo cottage, o queijo prato e o amido. Leve ao fogo baixo até encorpar. Passe para o réchaud. Espete os cubos de pão em garfinhos próprios para fondue e passe no creme.
Nota
* média das opiniões dos assinantes Ondiet
Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias
322 kcal
Gorduras Totais
7 g
Gordura Saturada
S/I
Gordura Trans
S/I
Carboidratos
34 g
Proteína
24 g
Fibras
S/I
Colesterol
S/I
Calcio
S/I
Ferro
S/I
Sódio
S/I
* S/I = Sem informação
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