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Quiche de fibras
Quiche de fibras


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Rendimento: 8 porções de Quiche de fibras
Ingredientes
  •   100g de margarina light
  •   1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo integral
  •   1 cebola em rodelas finas
  •   1 alho-poró em rodelas finas
  •   1 lata de milho verde
  •   2 colheres (chá) de azeite
  •   2 ovos
  •   1/2 xícara de leite desnatado
    		•
  •   100g de mussarela light
  •   salsinha e cebolinha verde picada
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Misture a margarina com a farinha de trigo integral até formar uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar 20 minutos. Abra a massa bem fina e forre o fundo e os lados de uma fôrma de abrir média. Reserve. Para o recheio, doure a cebola e o alho-poró no azeite e quando murchar, adicione o milho. Tempere com sal e deixe amornar. Coloque sobre a massa de torta crua. Bata o restante dos ingredientes no liqüidificador e coloque sobre o recheio. Asse em forno médio até dourar.

Nota
Nota de Quiche de fibras
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 230 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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