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Cassoulet de frango e vegetais
Cassoulet de frango e vegetais


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Rendimento: 4 porções de Cassoulet de frango e vegetais
Ingredientes
  •   1 cebola picada
    		•
  •   300g de frango em cubos grandes
    		•
  •   1 colher (chá) de óleo de girassol
    		•
  •   2 cenouras médias picadas
    		•
  •   100g de vagem picada
    		•
  •   4 colheres (sopa) de purê de tomates
    		•
  •   2 xícaras (chá) de feijão branco cozido com o caldo
  •   2 colheres (sopa) rasas de farinha de rosca
    		•
  •   100g de ricota passada pela peneira
    		•
  •   sal a gosto
    		•
Modo de preparo
Refogue a cebola e o frango em uma panela antiaderente e junte a cenoura e a vagem. Junte o feijão, o purê de tomates, tempere com sal e deixe cozinhar até encorpar. Coloque em um refratário. Misture a farinha de rosca com a ricota e coloque por cima. Leve ao forno até dourar.

Nota
Nota de Cassoulet de frango e vegetais
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 270 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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