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Pudim de queijo com frango e milho
Pudim de queijo com frango e milho


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Rendimento: 6 porções de Pudim de queijo com frango e milho
Ingredientes
  •   Massa
    		•
  •   6 claras
    		•
  •   3 gemas
    		•
  •   300g de queijo branco ralado grosso
    		•
  •   2 colheres (sopa) de amido de milho
    		•
  •   1 xícara (chá) de creme de leite light
    		•
  •   Cobertura
    		•
  •   2 talos de salsão picado
    		•
  •   1 cebola picada
    		•
  •   1 colher (chá) de azeite
    		•
  •   1 lata de milho verde
    		•
  •   sal e salsa picada a gosto
    		•
  •   300g de frango em cubos bem pequenos
    		•
Modo de preparo
Bata as claras em neve e vá juntando as gemas. Retire e misture o queijo, o amido e o creme de leite. Tempere com sal e coloque em um refratário untado com azeite. Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Faça a cobertura: refogue o salsão e a cebola no azeite e junte o milho. Deixe refogar mais 5 minutos e adicione a salsa picada. Frite os cubinhos de frango e tempere com sal. Junte ao refogado de milho e sirva sobre o pudim de queijo.

Nota
Nota de Pudim de queijo com frango e milho
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 220 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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