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Almôndegas com beterraba
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Rendimento:
4 porções de
Almôndegas com beterraba
Ingredientes
300g de carne moída
1 beterraba média ralada
1 clara
4 colheres (sopa) de aveia
Molho
500g de tomate sem pele e sem sementes
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal a gosto
Modo de preparo
Bata os tomates no liquidificador e misture com o restante dos ingredientes do molho. Coloque em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Prepare as almôndegas: misture a carne moída com a beterraba, a clara e a aveia. Faça as bolas e vá colocando no molho de tomate. Tampe e deixe cozinhar, adicionando água se necessário.
Nota
* média das opiniões dos assinantes Ondiet
Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias
197 kcal
Gorduras Totais
S/I
Gordura Saturada
S/I
Gordura Trans
S/I
Carboidratos
S/I
Proteína
S/I
Fibras
S/I
Colesterol
S/I
Calcio
S/I
Ferro
S/I
Sódio
S/I
* S/I = Sem informação
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