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1/2 kg de peito de frango moído
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1/2 xícara (chá) de aveia ou o suficiente para dar liga
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1 ovo
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1 cebola pequena ralada
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1 dente de alho
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salsa picada e outras ervas a seu gosto (tomilho, manjericão, segurelha - escolha um ou dois deles)
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1 cenoura ralada no ralo grosso
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1/2 xícara (chá) de agrião picado
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ou 1 xícara (chá) de alface
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1 tomate picado, sem sementes
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sal e pimenta a gosto
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Para untar:
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1/2 colher (sopa) de óleo
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farinha de rosca para polvilhar
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