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Bolo de frango e vegetais light

Bolo de frango e vegetais light


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Rendimento: 8 porções de Bolo de frango e vegetais light
Ingredientes
  •   1/2 kg de peito de frango moído
  •   1/2 xícara (chá) de aveia ou o suficiente para dar liga
  •   1 ovo
  •   1 cebola pequena ralada
  •   1 dente de alho
  •   salsa picada e outras ervas a seu gosto (tomilho, manjericão, segurelha - escolha um ou dois deles)
  •   1 cenoura ralada no ralo grosso
  •   1/2 xícara (chá) de agrião picado
  •   ou 1 xícara (chá) de alface
  •   1 tomate picado, sem sementes
  •   sal e pimenta a gosto
  •   Para untar:
  •   1/2 colher (sopa) de óleo
  •   farinha de rosca para polvilhar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e coloque, de preferência, numa fôrma retangular (para bolo inglês) untada. Leve ao forno até que a carne esteja bem cozida e o bolo dourado por cima (cerca de 30 minutos). Dica: Se você gosta da mistura de doce e salgado, use granola diet no lugar da aveia e acrescente uma colher de uvas passas.

Nota
Nota de Bolo de frango e vegetais light
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 94 kcal
Gorduras Totais 2 g
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos 6 g
Proteína 13 g
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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