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Filé de frango ao molho de manga
Filé de frango ao molho de manga


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Rendimento: 9 porções de Filé de frango ao molho de manga
Ingredientes
  •   500 g de filé de frango
    		•
  •   200 ml de suco de manga natural
    		•
  •   100 g de manga picada
    		•
  •   1 col. (sobrem.) de amido de milho
    		•
  •   sal, alho, cebola e ervas finas a gosto
    		•
Modo de preparo
Tempere os filés de frango com sal e grelhe-os em uma chapa ou frigideira antiaderente aquecida, virando-os até dourar os dois lados. Acomode-os em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por 15 minutos. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Junte o suco de manga e deixe ferver até reduzir cerca de um terço do líquido. Dissolva 1 col. (sobrem.) de amido de milho em 200 ml de água, junte ao suco de manga e deixe ferver. Acrescente a manga picada em cubos e tempere com sal e ervas finas. Cubra os filés com o molho e sirva em seguida.

Nota
Nota de Filé de frango ao molho de manga
* média das opiniões dos assinantes Ondiet

Informação Nutricional
* Referente à uma porção
Valores nutricionais
Calorias 86 kcal
Gorduras Totais S/I
Gordura Saturada S/I
Gordura Trans S/I
Carboidratos S/I
Proteína S/I
Fibras S/I
Colesterol S/I
Calcio S/I
Ferro S/I
Sódio S/I
* S/I = Sem informação

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