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Especiais
Lanches
Cheesecake de abacaxi com calda de amora
Ligue o forno à temperatura média. Massa: bata os biscoitos no processador até obter uma farofa bem fina. Acrescente 6 colheres de adoçante ...
Taças de limão
Dissolva as gelatinas na água fervendo e espere esfriar; junte o suco de limão, o adoçante e as gemas. Bata no liquidificador por alguns min...
Mousse de queijo roquefort
Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite, a gelatina e o queijo. Bata bem até a mistura ficar homogênea. Despeje em uma tigela e ...
Almoço
Hambúrguer de peru com molho agridoce
Molho agridoce light: leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola, o alho e o gengibre. Refogue, mexendo de vez em quando, por 2
Penne com kani e maçãs
Descasque as maçãs, retire o miolo e corte-a em cubos. Coloque em um refratário com água e o suco de limão. Doure a cebola no azeite e junte
Salada colorida de verão
Coloque o kani e o atum em uma tigela e misture com o queijo temperado, o limão, o sal, a pimenta e a páprica. Leve à geladeira para resfria


Jantar
Salada de batata e peito de peru
Lave bem as batatas em água corrente. Coloque-as em uma panela, cubra-as com água, leve ao fogo e deixe cozinhar por 25 minutos, ou até as b
Sanduíche integral com ricota e rúcula
Em uma tigela, coloque a ricota, a mostarda, o iogurte, a aveia e o sal. Misture, amassando com um garfo, até obter uma pasta homogênea. Dis
Badejo ao pesto de sementes de maracujá
Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino e, em seguida, empane na farinha de trigo. Coloque as sementes de maracujá no processador, ad

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