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Brócolis pode reverter danos ao coração
Um estudo conduzido por pesquisadores britânicos sugere que o brócolis pode reverter danos causados pela diabetes aos vasos sangüíneos do coração.
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Tomar chá pode ajudar a preservar a memória
O consumo freqüente de chá ajuda a saúde mental dos idosos, preserva a memória e reduz os riscos de declínio da capacidade cognitiva, sugere um estudo realizado na U...
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Amamentação pode liberar hormônio da confiança
Cientistas da Universidade de Warwick, na Grã-Bretanha, mostraram pela primeira vez como um hormônio da "confiança" é liberado no cérebro da mãe durante a amamentaçã...
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Alimentação X Propaganda
Uma pesquisa realizada na Universidade de Brasília revela que 72% das propagandas de alimentos veiculam mensagens para o consumo de produtos com altos teores de gord...
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Bagaço de uva pode reduzir riscos de doenças cardiovasculares
Uma pesquisa realizada na Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP constatou que o bagaço de uva (casca e semente da fruta), que é um subproduto do processamento de v...
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Comer brócolis ajuda contra o câncer de próstata
Um estudo realizado por cientistas na Grã-Bretanha revelou que comer brócolis provoca modificações na atividade de certos genes associados ao desenvolvimento do cânc...
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Dietas acompanhadas pela internet funcionam melhor
Segundo um estudo divulgado na publicação médica American Jornal of Preventive Medicine os programas de dieta com acompanhamento via internet foram superiores às die...
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Polifenóis: potencial para reduzir risco de alimentos gordurosos
Da mesma forma que aditivos ajudam a melhorar o rendimento de combustíveis em automóveis, a indústria de alimento poderia se basear em abordagem semelhante para redu...
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Dieta pobre leva crianças à osteoporose
Uma dieta pobre em cálcio e proteínas e quantidades insuficientes de exercícios físicos estão causando osteoporose (perda de cálcio dos ossos) em pessoas
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Sabores da beira do rio e da mata
A natureza é sábia e os povos ribeirinhos e da floresta, também. Açaí vermelho, açaí branco, buriti, castanha de cotia, castanha do Pará, castanha de sapucaia, inajá
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Pesquisadora encontra substância anticancerígena em sucos de uva
Ouve-se com uma certa freqüência que o homem morre pela boca. Corroborando esta afirmação, estudos realizados nas últimas décadas atribuem à alimentação o fato de po...
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Arroz e feijão podem prevenir cárie, diz pesquisa
A dobradinha formada pelo arroz e feijão, quem diria, faz mais do que cumprir um importante papel na dieta do brasileiro. Além de fornecer nutrientes como carboidrat...
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Amamentação e inteligência
Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Montreal sugere que crianças que são amamentadas quando bebês são mais inteligentes.
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Dieta da mãe influencia sexo do bebê, sugere pesquisa
A dieta da mãe na época da concepção pode influenciar o sexo do bebê, sugere uma pesquisa da Universidade de Exeter e Oxford publicada na revista especializada Biolo...
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Antioxidantes e seus mecanismos
Nos últimos anos, vários estudos in vivo têm mostrado que um radical livre conhecido como tempol possui a capacidade de desativar oxidantes agressivos para os organi...
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Tomate, alface e morango são os mais contaminados por agrotóxicos, mostra Anvisa
De cada dez pés de alface à venda em feiras e supermercados, quatro estão contaminados por resíduos de agrotóxicos. Cerca de 40% do tomate e do morango consumidos pe...
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Estudo indica que vitaminas podem fazer mal à saúde
Suplementos vitamínicos podem ser prejudiciais à saúde e aumentar o risco de mortalidade, sugere um novo estudo realizado na Dinamarca e publicado nesta quarta-feira...
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Pré-adolescentes estão mais expostos à anorexia nervosa
Caracterizada como um transtorno alimentar que atinge em 90% dos casos o sexo feminino, a anorexia nervosa, em geral, tem os primeiros sintomas associados à adolescê...
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Cérebro tem sexto sentido para calorias
O paladar desempenha um papel importante na busca dos animais por nutrientes, estimulando-os a procurar os alimentos mais calóricos. Mas, mesmo na ausência
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Tai Chi melhora diabetes, indicam pesquisas
Pesquisas feitas em Taiwan e na Austrália indicaram que a prática do Tai Chi pode ajudar pessoas com diabetes do tipo 2 a controlar a condição. Dois estudos realizad...
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